Veg. Toast-recept

När jag och sambon var ute och tittade på sommarscen i Malmö så tog vi med oss hemlagad toast tillsammans med kolsyrat vatten. Mycket mums och det funkade även när mackorna svalnat! Det bästa är eftersom kanterna runtom sitter ihop på grund av smörgåsgrillen så ramlar ingenting ut. Det går dock i ugn också.

Ingredienser:

• Curry
• Bröd
• Keso
• Bitar á la kyckling (Hälsans kök)
• Sweet thai chili-sås
• Olja/Smör
• Ost
  

Tillagning:
Stek upp sojabitarna i lite sweet thai chili-sås och smör/olja. Lägg ost på alla brödskivorna. Pensla/Spraya sedan utsidan av mackorna och lägg i keso, curry och sojabitarna (hur mycket bestämmer du själv) och lägg in i smörgåsgrillen, det går dock lika bra i ugn men det blir bättre tätslutande resultat i föregående (om mackorna ska tas med ut på picknick). Tadaa, klart att ätas direkt eller tas med.