Veg.färsgryta

Ingredienser:

• Cayennepeppar
• Svartpeppar
• Vitpeppar
• Salt
• Paprikakrydda
• Flott
• Veg.färs (quornfärs)
• 1/2 Squash/Zucchini
• 1 röd paprika
• 1 färsk broccoli
• 1 paket passerade tomater
• 1 glas vatten
• 2,5 dl crème fraishe

Tillredning:
Hacka alla grönsaker. Flott i grytan. Häv i färs och stek lätt. Krydda lätt med salt, svartpeppar, vitpeppar och paprikakrydda. Häv i grönsaker och rör om. Därefter häller crème fraishe och rör om, vatten och till sist paketet med passerade tomater. Krydda igen men bara med Cayennepeppar och Paprikakrydda. Låt puttra under lock i 30 minuter.

Perfekt med ris och som matlåda!

[bild kommer]

Om du testar mitt recept är jag tacksam om du länkar hit och att du skriver i kommentarerna vad du tyckte om receptet.